Di manakah kompor Rusia "menari"? Sejarah rumah

Kemungkinan besar, kediaman orang "jatuh" kembali ke khemah-khemah, yang dicipta pada zaman purba oleh orang-orang Timur Tengah. Kereta api orang Jerman kuno atau penjajah zaman Barat Far-Rid menjadi prototaip karavan atau kereta popular hari ini dengan petak kediaman yang dikenali sebagai "Caravan" (motorhome, karavan kereta, kemping).

Bagaimana perumahan nenek moyang kita, yang memutuskan untuk menetap dan menetap? Plowman menghargai kekonduksian terma rendah tanah lembut longgar: berikutan contoh lubang haiwan, sebuah kediaman yang terdiri daripada lubang yang digali di tanah dengan pintu masuk yang sempit muncul. Di atas lubang sedemikian, orang meletakkan batang pokok, balak, tiang, cawangan, rumput dan tanah itu sendiri. Tetapi hidup di dalam lubang tanah itu tidak begitu menyenangkan semasa hujan - tanah menjadi lembap dan sejuk. Kemudian di sisi kerja tanah mula memasang dinding "di rumah log" kayu balak, memasang jurang di antara balak dengan lumut, tanah, tanah liat promazyvaya. Di Utara, alur mengalir dengan lumut, yang mempunyai harta membunuh bakteria. Bumbung dengan tanah tepung atau sod berfungsi sebagai penutup. Oleh itu, satu pengguguran muncul, dimana dua ribu tahun yang lalu adalah kediaman musim sejuk khas untuk orang Jerman dan Slav.

Di mana tiada apa-apa di tangan kecuali salji dan ais, pembina tempatan menghargai kekonduksian terma salji yang rendah. Orang-orang di Utara juga membina longkang khas, pondok yang diperbuat daripada ais dan salji. Melarikan diri dari kematian dalam keadaan dingin, orang menyembunyikan diri di tempat perlindungan ini dengan seluruh keluarga dan menghabiskan sebahagian besar musim sejuk di sana, memanaskan mereka dengan nafas mereka dan menyalakannya dengan lampu dengan lemak meterai (nama Eskimo adalah igloo).

Pondok ayam tidak berbeza dengan Karelians yang "bodoh"

Sebuah pondok tanpa tingkap atau dengan pil tingkap yang sangat kecil, dengan bangku di sepanjang dinding adalah surga hanya seribu tahun yang lalu, dahsyat untuk mengatakan - kepada raja-raja, lebih tepatnya - kepada raja. "Istana Musim Sejuk" raja-raja Norway tidak, sebenarnya, berbeza dari pondok berwarna hitam atau rumah mandian. Untuk menerangi dan melepaskan asap dari perapian, tersebar di lantai kotoran, yang menjadi prototaip relau, berfungsi sebagai sunroof.

Kaca tetingkap muncul di Eropah pada abad ke-10, di tingkap terawal terdapat bukaan kecil dengan bingkai yang berjalan secara mendatar, mereka dipanggil "treads" dari kata kerja "seret". Tidak lama kemudian, sudah pada Zaman Pertengahan, di negara-negara Scandinavia, tingkap kaca menjadi kesenangan yang mahal, yang juga anda perlu membayar cukai, memandangkan raja Sweden memperkenalkan cukai pada tingkap kaca.

Ia masih mungkin untuk mencari rumah balak di ladang-ladang Finland, yang sangat mengingatkan pada "pondok di kaki ayam Rusia" yang bergaya. Rumah-rumah tersebut dibina di Karelia dan di Rusia. Para saintis mencadangkan bahawa bangunan kultus Finno-Ugrians yang menguburkan mayat mereka di rumah-rumah kecil yang diatur di atas tunggul tinggi boleh menjadi prototaip rumah watak rakyat Yaga wanita. Rupa-rupanya, adat ini lazim bagi puak Ural dan Siberia. The Orochons, penduduk asli Transbaikalia, menguburkan suku kaum mereka di pokok sehingga pemukim Rusia mengharamkan upacara tersebut. Bau haiwan itu tertarik dengan bau mayat, haiwan itu begitu bercerai sehingga mereka menyerang Cossacks yang hidup di taiga, dan anjing-anjing serigala mengaburi di kampung-kampung.

Adakah pondok lama terselamat dalam masa kita?

Ya, dia tetap hidup dalam bentuk tin kayu, yang banyak sekali di Rusia, dan pondok hutan ("menghantui"). Penangkapan yang lebih tua itu, semakin mendalamnya masuk ke tanah. Ahli bahasa telah menyedari persamaan dalam etimologi perkataan Rusia "izba" dan bahasa Finland "bodoh."

Di Rusia, sinonim untuk perkataan "izba" adalah perkataan "stoving", yang bermaksud bangunan yang dipanaskan. Dalam bahasa Jerman, perkataan "shtebe" bermaksud "bilik yang dipanaskan", sebaliknya, yang berasal dari bahasa Latin - "esto" - "kompor". Kata Finlandia "bodoh" kemungkinan besar berkaitan dengan kata kerja Rusia "untuk menenggelamkan" dan bermaksud sama seperti dalam bahasa Rusia dan Jerman - "bilik panas", "pondok".

Sebuah pondok semi-gelap yang biasa dipelihara di Finland tengah. Menurut sejarawan rantau Karelian, Mainov, "akibat sejuk musim sejuk, korelia memutuskan untuk tinggal di musim dingin hampir sebagai tahi lalat. Sebaik sahaja fros pertama adalah baik, ia menangkap lamba tenang (terbentang), begitu juga Koreljak untuk berfungsi. Dia menikam tingkapnya ke kaca mata paling tinggi, jika hanya sedikit cahaya yang dilalui dan tidak terlalu banyak di dalam pondok itu gelap pada siang hari, dan menghabiskan keseluruhan musim sejuk di dalam cahaya redup - baik, dia tidak boleh menenun renda, tidak mengira angka. Sebuah pondok semi-gelap yang biasa dipelihara di Finland tengah.

Tarian Finns dari dapur?

Di belakang tingkap kecil adalah kegelapan padang malam musim sejuk, dan di pondok relau dipanaskan. Ia adalah pusat segala-galanya, ungkapan Rusia "menari dari dapur" mempunyai makna yang sama untuk Finlandia. Kebanyakan bilik diduduki olehnya, dapur. Tiang tanur besar dan rak yang meluas dari sudut yang betul antara satu sama lain adalah "struktur" utama dalam membosankan Finland. Bark kulit, kotak, sudu, pembuat garam garam, sandal yang ditenun hanya dibarisi rak.

Penduduk moden di Finlandia, di mana ada dapur lama, mampu mengurusnya. Profesion seorang tukang rumah dapur, memandu di sekitar sebuah ladang - lebih dulu di atas kuda, dan kini dengan kereta - sedang dalam permintaan sehingga ke hari ini. Kompor kayu membakar berbeza dengan reka bentuk, ia menjadi lebih moden, tetapi prinsip menyalakan kompor dengan kayu tetap sama seperti pada zaman dahulu. Pemilik berusaha untuk memelihara tradisi, terutamanya apabila ia datang kepada perkara yang paling penting - sumber panas, keselesaan dan makanan panas.

Orang tua memberitahu anak-anak muda bahawa ada dapur yang betul dan salah. Jika firebox terlalu dalam, api tidak memanaskan dapur dengan cukup. Anda hanya perlu menaikkan bahagian bawah parut relau. Tetapi jika terlalu rendah, sesetengah ambang terlalu rendah di sana, dapur tidak panas. Ia perlu dalam kes ini untuk menaikkan ketuhar. Jurang di dapur mengganggu beban. Kompor semakin sejuk! Ia adalah perlu untuk membuang semua retak dengan tanah liat. Lelaki tua mengajar cara membersihkan abu. Jika banyak abu telah terkumpul, maka ini dapur, dan ketuhar, dan dandang, jika ada, sedang panas. Kompor harus dibersihkan secara teratur. Hari bermula dengan dapur pemeriksaan. Mengenai keperluan untuk mengetahui. Daya tarikan yang terlalu kuat menyumbang kepada pembakaran kayu atau arang batu yang cepat, dan dapur tidak mempunyai masa untuk memanaskan badan, makan malam tidak disediakan! Cengkaman adalah betul jika api lilin, dibawa ke firebox, dibelokkan pada sudut tepat, tetapi tidak keluar.

(Foto pengarang, Muzium Central Finland digunakan sebagai ilustrasi.)

Tonton video itu: Kucing Digoreng? 7 Makanan EKSTREM & Aneh Di Dunia Ini Bakal Bikin Kamu Mual (Januari 2020).

Loading...

Tinggalkan Komen Anda